peiriant gwneud pêl taro
1. Mae'r peiriant hwn ar gyfer gwneud pêl past ffa wedi'i melysu, pêl past lotws, peli sesame reis glutinous, pêl corn, peli byrbryd ac ati.
2. Mae'r grŵp peiriant hwn yn cynnwys un peiriant torri ac un peiriant rholio.
3. Mae cragen y peiriant wedi'i wneud o ddur di-staen.
Mae'r peiriant rholio pêl taro, oherwydd ei egwyddor dylunio, yn gyffredinol addas ar gyfer gwneud bwydydd amrywiol sydd angen siâp crwn neu sfferig. Yn ogystal â pheli taro, gellir defnyddio'r peiriant hwn hefyd i wneud y mathau canlynol o fwydydd:
Tangyuan: Pêl reis glutinous Tsieineaidd traddodiadol, a ddefnyddir fel arfer yn ystod Gŵyl y Llusern.
Pelenni cig: Gan gynnwys peli cig eidion, peli porc, peli pysgod, ac ati, a geir yn gyffredin mewn cawliau neu bot poeth.
Peli pysgod: Yn enwedig yn Guangdong a Hong Kong, mae peli pysgod yn fwyd cyffredin.
Peli toes: Defnyddir ar gyfer gwneud prydau Eidalaidd fel gnocchi neu beli toes tebyg.
peli siocled: Mae siocled yn cael ei rolio i beli i'w ddefnyddio fel topin pwdin neu addurn.
Bara bach a rholiau: Gellir gwneud bara neu roliau bach hefyd trwy addasu gosodiadau'r peiriant.
Mochi: Bwyd meddal a gludiog wedi'i seilio ar reis a all fod â llenwadau amrywiol.
Perlau ar gyfer te swigen: Fe'i gelwir hefyd yn boba, mae'r rhain yn fwydydd crwn wedi'u gwneud o startsh tapioca.
Mae addasu gosodiadau peiriant rholio pêl taro i greu peli taro gyda gweadau gwahanol fel arfer yn cynnwys paramedrau megis cynnwys lleithder y toes, y pwysau, a chyflymder y peiriant. Dyma rai canllawiau sylfaenol:
Lleithder Toes:
Toes gwlypach: Yn cynhyrchu peli taro meddalach a mwy glutinous, sy'n addas ar gyfer y rhai y mae'n well ganddynt wead meddalach.
Toes sychach: Mae'n arwain at beli taro mwy cnoi a mwy elastig gyda gwead sboncio.
Pwysedd peiriant rholio:
Pwysau cynyddol: Gall wneud y peli taro yn fwy cryno ac yn galetach o ran gwead.
Llai o bwysau: Yn caniatáu i'r peli taro fod yn feddalach ac yn fwy tyner.
Tagiau poblogaidd: peiriant gwneud perlau te llaeth, Tsieina, cyflenwyr, gweithgynhyrchwyr, ffatri, addasu, cyfanwerthu, prynu, pris, dyfynbris, cost, ar werth
